وصف المقـــرر
المحتوى النظري:
يصف هذا المقرر المسارات الأيضية التي تسلكها الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ويصف ايضا اهميه وتنظيم هذه المسارات وتهتم بمصير الأحماض الأمينية داخل الجسم ويوضح المقرر أيض الاحماض النووية والبيورينات، والبيرميدينات والأعطاب التي تصيبها.
المحتوى العملي:
قياس بعض مكونات الحليب والدم وتحليل البول.
أهداف المقرر ومخرجاته
الأهداف:
- التمييز بين الهضم والبناء والهدم.
- عرض المسارات المختلفة لأيض الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.
- تعلم طرق بناء وهدم الاحماض النووية.
- حساب الطاقة الناتجة من ايض الكربوهيدرات والدهون
- توضيح تأثير الغذاء على الصحة للطالبات
- ليصبحوا قادرين على مناقشه الخلل بأيض الأغذية على ضوء ما درس.
- التعرف على أهمية وتنظيم عمليات الايض للبروتينات والدهون.
- عرض الوظيفة الغذائية والامراض الناتجة من أمراض الأيض.
المخرجات:
في نهاية هذا المقرر يستطيع الطالب أن:
- يعدد تفاعلات الايض المختلفة للكربوهيدرات والبروتينات والدهون
- يسرد ايض انواع الاحماض الأمينية
- يصف تفاعلات وأهمية أيض وتنظيم أيض الكربوهيدرات والبروتينات والدهون
- يقيم ويميز مسارات الأيض.
المراجع
- Harper Illustrated Biochemistry 26-28 ed. Murray, Granner, Mayes and Rodwell, McGraw-Hill Companies, Inc. (2007). (English Version)
- Lippincott's Illustrated Reviews: Biochemistry Fifth Edition, Harvey and Ferrier, Lippincott Williams & Wilkins, a Wolters Kluwer, 351 West Camden Street, Baltimore, Philadelphia, PA 19103
- Principles of Biochemistry (Second Edition) A. L. Lehninger; D. L. Nelson and M. M. Cox (1993). (English Version)
Course ID: BIOCH 407
الساعات المعتمدة | نظري | عملي | مختبرات | محاضرة | ستوديو | ساعات الاتصال | المتطلبات السابقة | 3 | 2 | 2 | 4 | BIOCH 401 |
---|