وصف المقـــرر
يحتوي المقرر على مقدمة في علم الأحياء الدقيقة، وتشمل مواضيع هذا المقرر: تنوع الكائنات الحية الدقيقة، تطور وتقسيم الكائنات الحية الدقيقة، تركيب الخلية الميكروبية و وظائفها، نمو الميكروبات والايض الميكروبي، الوراثة الميكروبية، الكائنات الحية الدقيقة في أوساطها الطبيعية، السيطرة على الكائنات الحية الدقيقة، دراسة المجاميع الميكروبية، علم الأحياء الدقيقة الغذائية، علم الأحياء الدقيقة الصناعية، علم الأحياء الدقيقة الزراعية و علم الأحياء الدقيقة البيئية.
المحتوى العملي
يتضمن الجزء العملي لهذا المقرر الموضوعات التالية: طرق التعقيم المختلفة، تحضير البيئات المختلفة، جمع وعزل الكائنات الحية الدقيقة من بيئاتها المختلفة، تنقية الكائنات الحية الدقيقة، التعرف على الاشكال المختلفة للكائنات الدقيقة، دراسة منحنى نموها واحتياجاتها الغذائية، أهمية الكائنات الحية الدقيقة في الصناعات المختلفة.
أهداف المقرر و مخرجاته
عند الانتهاء من دراسة هذا المقرر سوف تكون الطالبة قادرة على ان :
- تتعرف على تاريخ و تقسيم الاحياء الدقيقة.
- تتعرف على الكائنات الحية الدقيقة المختلفة و تميز بينها.
- تعزل الاحياء الدقيقة و تزرعها في الاوساط الغذائية.
- تتعرف على الأهمية الصناعية والطبية والغذائية والزراعية للأحياء الدقيقة.
- تفهم الطرق الفيزيائية والكيميائية للسيطرة على الاحياء الدقيقة الممرضة.
- تحدد تطبيقات الاحياء الدقيقة في التقنية الحيوية.
المراجع
1- Stuart Hogg (2005). Essential microbiology, published by John Wiley & Sons Ltd, The Atrium, Southern Gate, Chichester,ISBN : 978-1-118-52726-9
2- Brock(2013). Biology of Microorganisms (15th edition). This book is also suitable to support second and third year microbiology courses.ISBN-10: 0134261925; ISBN-13: 978-0134261928
3- Gerard J Tortora; Berdell R. Funke and Christine L. Case. Microbiology: An Introduction, 12th edition. Published by Pearson Inc. ISBN 978-0-92915-0.
Course ID: MICRO 307
الساعات المعتمدة | نظري | عملي | مختبرات | محاضرة | ستوديو | ساعات الاتصال | المتطلبات السابقة | 3 | 2 | 2 | 4 | BIOL 204 |
---|