يعتزم قسم صحة البيئة بكلية العلوم الطبية التطبيقية عقد ندوة علمية تحت عنوان:

التلوث البيئي وسلامة الغذاء

وذلك يوم الخميس الموافق 20 من شهر محرم لعام 1436هـ، الموافق 13 من شهر نوفمبر لعام 2014م بمبنى 11 بجامعة الدمام. 

وسوف تتناول الدورة المحاور التالية:

  • التلوث الميكروبي للغذاء.
  • الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء.
  • التسمم الغذائي والعناصر الثقيلة.
  • تأثير المضافات على سلامة الغذاء.
  • المعايير القياسية لأماكن تحضير الغذاء وتقييم المخاطر.
  • تأثير سلوك المتداولين على تلوث الغذاء.

منسق الدورة: 

د. محمود محمد بريقع

الهاتف: 1033331304

الجوال: 0557985587

البريد الالكتروني: mberekaa@iau.edu.sa