التغذية

يقدم القسم خدمات الطعام للمرضى و المطاعم بالتركيز على  المرضى المنومين و موظفى المستشفى و الموارد المتاحة للممرضى عن طريق التعاقدات الحكومية.

الخدمات المقدمة

تقدم خدمات الوجبات للمرضى بحسب قائمة محددة  بالتعاون مع خدمة طعام الاغذية السريرية و بما تحتويه من أنواع مختلفة مثل:

  • الوجبات الخفيفة ذات سوائل قليلة الدسم
  • وجبات خفيفة البروتين
  • وجبة لينة ذات سعرات حرارية منخفضة
  • وجبات خالية من الدهون
  • وجبات قليلة الملح و البوتاسيوم
  • وجبات السكرى عالية السعرات و خفيفة الألياف
  • تغذية الأنبوب الانفى المعدى لمرضى القلب
  • جلكوز سداسى الفوسفات منزوع الهيدروجين
  • وجبات مرضى الكلى
  • وجبات مرضى سكرى الكلى

و يعتبر فنىّو التغذية حلقة الوصل بين اختصاصيي التغذية السريرية و فريق خدمات إعداد الوجبات كما أنهم المسؤولون عن التأكد من أن كل مريض وصلته الوجبة الصحيحة و الاطمئنان على ذلك.